PCE-DRB 2 Sokeri
568,76 EUR
PCE-DRB 2 on kädessä pidettävä digitaalinen refraktometri, jolla määritetään taitekerroin ja dekstraani, fruktoosin, glukoosin, laktoosin ja maltoosipitoisuus (%) nesteestä.
Refraktometri on monitoimilaite, joka mittaamalla taitekerrointa, on kykenevä mittaamaan erilaisia parametreja ja erityisesti sokeripitoisuutta eri nesteistä. Fruktoositaso on yksi parametreista, yhdessä sakkaroosin, glukoosin, inverttisokerien, mitkä refraktometri mittaa muutamassa sekunnissa ja hyvin tarkasti.
Fruktoositason tuntemus antaa mahdollisuuden tehdä päätelmiä tuotteiden laadusta ja kypsyydestä, kuten erilaisista hedelmistä.